كيفية صناعة زيت بذور اللفت في ليبيا

كيف نصنع زيت بذور اللفت - بروك آند مورتن

لاستخراج زيت بذور اللفت، نستخدم عملية تسمى الضغط البارد. الضغط البارد هو الطريقة البسيطة والتقليدية لإنتاج الزيت. يتم ببساطة ضغط البذور (أو عصرها) في درجة حرارة منخفضة، مما يعني الحفاظ على اللون الذهبي الغني الطبيعي للزيوت والمغذيات. بمجرد استقرار الزيت، يتم ترشيحه ثم تعبئته في زجاجات.

المعالجة الأولية لبذور اللفت. هذه هي العملية التي يتم فيها تحضير البذور لاستخراج الزيت؛ وتستخدم هذه العملية الطاقة لتفتيت أو إضعاف جدران البذور. ويمكن الحصول على هذه الطاقة من خلال الطرق الميكانيكية عن طريق طحن البذور وكسرها ودحرجتها وتحويلها إلى حبيبات وضغطها.